1   ไผ่ยักษ์เมืองน่าน ครับคนพื้นที่(จ.น่าน)เขาเรียกไผ่ยักษ์กัน ส่วนไผ่ช้างเพิ่งมีมาไม่กี่ปีนี้เองโดยผู้หวังดีคนกรุงตอนนำลำไผ่มาโชว์ที่กรุงเทพ ชาวบ้าน(ชนเผ่าม้ง)จริงๆเรียกไผ่ หนานจ๋อ
ข้อมูลนี้มาจากผู้ที่คลุกคลีกับไผ่ยักษ์ตัวนี้จริงๆครับ ผมถามชาวบ้านว่าไผ่ช้างอยู่ใหน เกือบทั้งหมดไม่เคยรู้จัก มีน้อยคนที่บอกเพิ่งเคยได้ยินจากทีวีบ้างเท่านั้น
2    อยากพิสูจน์ตัวจริงหน่อจริงๆของไผ่ยักษ์เมืองน่าน มีมาโชว์ที่ศูนย์การค้าไอทีสแควร์ 1-10 กรกฎาคม 2554นี้ครับ อยากรู้ว่าตัวเดียวกับอย่างอื่นรึเปล่าจะใหญ่เท่ายักษ์ปักกิ่งหรือยักษ์ไจแอนท์รึเปล่า ต้องไปพิสูจน์กันครับ มีเฟอร์นิเจอร์ไผ่ยักษ์สวยๆโชว์ด้วย อยากรู้ว่าไผ่ที่ลำเดียวมีมูลค่าหนึ่งหมื่นบาทเป็นยังงัยกันเชิญครับ ขนมาเต็มกระบะเลยน่ะเนี่ย


  ขอบคุณสำหรับ  ต้นตอตัวอย่างของไผ่ยักษ์เมืองน่านครับ ที่นำมาให้ไว้เป็นตัวอย่าง   ถ้ามีเวลาว่างเชิญลงรูปเกี่ยวกับไผ่ยักษ์มากๆหน่อยครับ  ต้นที่ผมซื้อมาจากสวนเกษตรน่าน  1  ต้นเดี๋ยวก็จะถ่ายรูปมาให้ดูกันได้ลำเล็กๆ  3  ลำแล้ว

     ทัศนศึกษาพาดูไผ่ยักษ์เมืองน่าน





  

   ไผ่กอนี้อายุ  3  ปีให้หน่อใกล้เคียงกับคนอายุ  15  ปี



    มีเวลาว่างได้มีโอกาสไปดูไผ่ยักษ์ที่ว่าลำใหญ่อยู่ที่บ้านดอยติ้ว  อ.ท่าวังผา  จ.น่าน  ใหญ่สมชื่อจริงๆ

เห็นแล้วไม่กล้ากิน  กลัวกินไม่หมด   ส่วนใหญ่เหมาะกับการเข้าโรงงานแปรรูปหน่อไม้เพื่อขายในประเทศและส่งออก

วันที่ 11 ตุลาคม 2554 ท่านผ.อ.ประสงค์ ไชยลังกา ผ.อ.พืชสวนน่านพร้อมเจ้าหน้าที่นักวิชาการเกษตรในศูนย์ฯ เข้าเยี่ยมชมแปลงเพาะ และแปลงพ่อแม่พันธุ์ของสวนเกษตรน่านซึ่งเป็นผู้เพาะขยายพันธุ์ไผ่ยักษ์น่านสายพันธุ์แท้ซึ่งเป็นแปลงที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย มีจำนวนกอแม่พันธุ์กว่า 20,000 กอ ใช้วิธีตอนกิ่งทั้งหมดเพื่อให้ได้กิ่งพันธุ์ที่มีคุณภาพ ระบบรากแข็งแรงสมบูรณ์ สวนนี้ ท่าน อาจารย์เปียแห่งสวนไผ่หวานเพชรน้ำผึ้งเคยมาเยี่ยมชมแล้วเมื่อ 16 กรกฎาคม 2554 ยินดีต้อนรับทุกท่านที่สนใจไผ่ยักษ์สายพันธุ์นี้เพื่อดูงานหรือพิสูจน์ความใหญ่ยักษ์ สวนนี้รับประกันสายพันธุ์ไผ่ยักษ์เมืองน่านของแท้โดย ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดน่าน (ศูนย์พืชสวนน่าน)     สนใจสั่งซื้อกิ่งพันธุ์ของแท้ จากแปลงเพาะโดยตรงโทร 080-1204709 คุณโต้ง  ระวังของปลอมระบาดมาก ปลูกแล้วไม่โตเสียเวลาแย่เลยครับ





  
  
  
  

  :oถ้ามาปลูกที่ระยองมันจะโตอย่างนี้มั๊ยเนี่ย

ั
  ถ้าเป็นสายพันธุ์ยักษ์เมืองน่านแท้ๆโตแน่ครับ เพราะมาจากแม่พันธุ์ที่ผ่านการคัดเลือกสายพันธุ์มาอย่างดีแล้ว เส้นผ่าศูนย์กลางใหญ่ถึง 15 นิ้ว ลูกก็คงไม่เล็กหรอกครับ รูปนี้ปลูกบนที่ราบใน ที่ระดับน้ำทะเล 300-400 เมตรน่าจะใกล้เคียงกับระยอง อายุกอ 5 ปี ก็ลำโตได้ถึง 10 นิ้วใหญ่ที่สุดในที่ราบแถบนั้นแล้วครับ
หาคู่เปรียบยังไม่ได้เลย อาจโตได้มากกว่านี้อีกเพราะลำจะโตเต็มที่เมื่ออายุกอ 7 ปีครับผม  

วันนี้ชมตัวนี้ก่อนเลยล่ะกั�] Dendrocalamus giganteus[/b] ตระกูลไผ่ยักษ์ ที่มีข้อสงสัยกันมากและยังไม่มีข้อยุติเพราะมีความแตกต่างกันมากทั้งด้านขนาดความใหญ่ ลักษณะลำต้น กาบใบ ที่คล้ายกันแต่ไม่เหมือนกัน จากต่างที่มาและแหล่งที่พบในประเทศไทย ทำให้เกิดความสับสนว่า
    1 อาจเป็นคนละวาไรตี้ มาจากคนละเมล็ดทำให้มีลักษณะแตกต่างกันมาก(เป็นตัวเดียวกันแต่เป็นคนละสายกัน)
    2 อาจเป็นตัวเดียวกันเด๊ะ เลย แต่แตกต่างกันเนื่องมาจากสภาพพื้นที่ ความสูงจากระดับน้ำทะเลความชื้น ความอุดมสมบูรณ์ของดิน


มาดูลักษณะของแต่ละสายกันเลยครับ จากการติดตามดั้นด้นค้นหาข้อมูลไปดูศึกษามานานรวมถึงได้พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันอาจารย์และผู้รู้ด้านไผ่ หลายปี ได้ความดังนี้ครับ โดยแยกกันเป็นสี่สายหลักๆดังนี้
  ไผ่ไจแอ้นท�] พบมากแถบจ.กาญจนบุรีไผ่สายพันธุ์นี้ทำเป็นการค้ามาก่อนทุกสายพันธุ์ เป็นที่รู้จักและกระจายพันธุ์ไปทั่วประเทศมากที่สุดในบรรดาไผ่ยักษ์ด้วยกันมีจำนวนแม่พันธุ์มากสุด(มาเป็นตัวแรก)ขนาดของหน่อใหญ่ 12-15 กิโลกรัม ขนาดของลำไม้เมื่อโตเต็มที่ 6-8 นิ้ว มีการเพาะกิ่งพันธุ์จำหน่ายมากปีละหลายหมื่นกิ่งในชื่อไผ่ยักษ์ไจแอ้นท์  
 


    



  ไผ่ปักกิ่ง เป็นที่รู้จักกันเริ่มมาจากแถบ จ.สุพรรบุรีมีลักษณะหน่อแตกต่างจากตัวอื่นๆ พอสมควร ขนาดลำเล็กสุดเมื่อเปรียบเทียบกับตัวที่เหลือแต่ขนาดใบไม่แตกต่างกัน สีของกาบใบสีซีดกว่าตัวอื่นๆ ลักษณะลำข้อปล้องจะยาวเรียวไม่อวบอ้วนเหมือนตัวอื่นๆ มีราคาในท้องตลาดแพงกว่าตัวอื่นๆมากกว่าสองเท่าตัว มีกระจายพันธุ์เป็นอันดับสองในไผ่ยักษ์ด้วยกัน ขนาดหน่อใหญ่3-5 กิโลกรัม ขนาดของลำไม้เมื่อโตเต็มที่ 3-5นี้ว




  
  
  
  



  ไผ่ตงพม่า ,ไผ่บงใหญ่[/b] อยู่ในพระตำหนักภูพิงค์ราชนิเวศน์ จ.เชียงใหม่ และมีกระจายบ้างแถบจ.แม่ฮ่องสอน  มีขนาดใหญ่เกือบที่สุดแต่ลำขนาดเล็กกว่าไผ่ยักษ์เมืองน่าน เล็กน้อยโดยขนาดของลำเมื่อโตเต็มที่ 8-10 นิ้ว หน่อขนาดใหญ่หนัก 20-30 กิโลกรัม ยังไม่มีการเพาะขยายพันธุ์เป็นการค้า ลักษณะภายนอกใกล้เคียงกับไผ่ยักษ์เมืองน่าน แต่ริ้วใบมีร่องชัดเจนกว่ากาบใบสีซีดกว่าอยู่ที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,300 เมตร
  
 
  
  
  
  
  


  ไผ่ยักษ์เมืองน่าน,ไผ่ช้างน่าน,ไผ่ยักษ์น่าน มาจากหมู่บ้านดอยติ้ว อ.ท่าวังผา จ.น่าน มีจำนวนกอแม่พันธุ์ไม่มากทั้งประเทศมีอยู่เพียงไม่ถึง 200 กอ มีผู้เพาะพันธุ์จำหน่ายเป็นการค้า ทั้งหมด 5 รายเท่านั้น เนื่องจากปัญหากิ่งพันธุ์มีน้อยมาก กำลังผลิตปีละประมาณ 10,000 ต้นเป็นไผ่ที่มีขนาดหน่อใหญ่ที่สุดในประเทศไทย หนัก 50-70 กิโลกรัม และมีขนาดลำใหญ่ที่สุดในบรรดาไผ่ทุกชนิด ขนาดโตเต็มที่เส้นผ่าศูนย์กลาง 13-15 นิ้ว หนัก 350 กิโลกรัม ยาว30-40 เมตร อยู่ที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,050 เมตรใกล้เคียงกับไผ่บงใหญ่ แต่ลำขนาดใหญ่กว่าอย่างเห็นได้ชัด กาบใบมีสีแดงสดกว่าทุกสายพันธุ์ที่กล่าวมา
    เป็นสายพันธุ์ที่ถูกคัดเลือกมาแล้วว่าใหญ่ที่สุด มีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ เหมาะที่จะปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจมากที่สุด ให้หน่อใหญ่เนื้อมากใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปหน่อไม้ดอง หน่อไม้อบแห้ง หน่อไม้กระป๋อง ส่วนลำไม้มีความใหญ่อลังการสามารถปลูกโชว์ในรีสอร์ท โรงเรียน วัด สถานที่ท่องเที่ยวต่างๆให้มีความน่าสนใจความสวยงามได้ดี ส่วนลำไม้เหมาะใช้ทำเฟอร์นิเจอร์ที่สวยงามอลังการ มีราคาสูงกว่าไม้ทั่วไปอีก




  
  
  
  
  

  แล้วตกลงจะเป็นตัวเดียวกันมั๊ยล่ะเนี่ย
  

  :Dแล้วมีต้นพันธ์แบ่งขายใหมครับ จะลองปลูกที่ระยองดู ซักกอสองกอ

    สนใจสั่งซื้อกิ่งพันธุ์ไผ่ยักษ์เมืองน่านของแท้ จากแปลงเพาะของร้านสวนเกษตรน่านโดยตรงโทร 080-1204709 (คุณโต้ง) ราคาต้นละ 400 บาท  ระวังของปลอมระบาดมากๆหลายที่เลยขายกิ่งพันธุ์ไผ่ช้างน่านแต่ไม่มีแปลงแม่พันธุ์ให้ชมไม่มีข้อมูลแน่ชัดไม่รู้ที่มาของกิ่งพันธุ์ ตรวจสอบไม่ได้เลย ราคาถูกกว่านิดหน่อย 250-300 บาท ถ้าปลูกแล้วไม่โตเสียเวลาแย่เลยครับ ของสวนเกษตรน่าน มาตรฐานส่งออกครับ เป็นไผ่ไทยชนิดเดียวที่สามารถส่งออกกิ่งพันธุ์ไปจำหน่ายสู่ตลาดโลกได้ ราคาต้นละ 30 ดอลล่าสหรัฐ ครับ(ประมาณ 900 บาทไม่รวมค่าจัดส่ง ต่างประเทศเขาตื่นตัวเรื่องไผ่ยักษ์น่านมากกว่าคนไทยอีก แปลกดีน่ะครับ

ชาวต่างชาติให้ความสนใจ เฟอร์นิเจอร์ไผ่ยักษ์น่านมากมีคนโพสต์มาสอบถามข้อมูลเป็นภาษาอังกฤษ มากหลายร้อยข้อความจากทั่วโลก เขาทึ่งมากๆเขาอยากได้แต่เราผลิตยังไม่ได้เท่าไหร่เลย ผมมีความมั่นใจว่าไผ่ยักษ์เมืองน่านอนาคตไปได้ไกลแน่ ทั้งตลาดภายในและตลาดส่งออก ในเวลาอันใกล้นี้ นี่แหละโอกาสของคนไทยไผ่ไทยจะทำเงินบ้างล่ะครับ ไผ่ลำละหมื่นบาทกระผมทำเฟอร์นิเจอร์ขายมาแล้วน่ะขอรับทำได้จริงๆ  

  
  
  
  

ช่วยกันปลูกไผ่ทั่วๆโลกดีมากครับ   จะได้เรียก  ออกซิเจนกลับคืนมา  และมีอาหารเส้นใยที่ปลอดภัย

 

อนาคต หาที่ดินปลูกโชว์สักกอครับ....ชอบของใหญ่ 

   ช่วยกันปลูกมากๆครับ